日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:12+
红薯是温性的食物,一般正常食用的话,是不会引起上火的,那么红薯吃了之后会不会导致上火呢?红薯会不会让人发胖呢?
红薯是一种粗纤维食品,如果消化能力差的人多吃红薯,可能会导致肠胃胀气,因此消化不良或脾胃不好的人,平时应少吃红薯。因为红薯含有一种氧化酶,容易在胃肠道产生大量二氧化碳,因此肠消化不良的人食用红薯后,会有腹胀、排气等症状。建议在吃红薯时,为了减少肠胃气胀,可以将红薯和腌制蔬菜一起吃,这样吃可以破坏红薯所产生的气化酶,所以腌制的蔬菜可以减少肠胃气胀。
吃红薯是否会发胖,需要根据食用量进行判断,由于红薯中含有较多的碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质,适量的食用不会对体重造成影响,还可以辅助减肥;但是食用过多就会导致人体摄入热量较多,从而诱发肥胖。
妈妈们在哺乳期是可以吃红薯的,不会回奶。红薯含有丰富的营养物质,在哺乳期吃点红薯是有好处的,不仅能够保证维生素的摄入,还能够使得消化不良的情况有所改善,因为红薯富含纤维素,能够促进肠蠕动,帮助排便。
1、材料:小红薯1个,山药1根,红枣5个,冰糖适量。
2、山药、红薯分别去皮、切丁。
3、将山药丁、红薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅。
4、汤盅中加入适量水。
5、将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟。
6、加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。
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